Mistura 2012 comenzó con todo aquí les ofrecemos un resumen de los mejores platos y stands. Algunos stands interesantes son
La Cilindrada de Pedrito : Pollo y chancho al cilindro.
Dulces Limeños Anita: Arroz con leche, mazamorra morada, arroz zambito, suspiro limeño.
El Gordo de Caraz: Qamtza Pichu y cebiche de charqui.
La Caja China de Juan Talledo: Chancho crujiente en caja china.
Chancho al Palo Carlos Ramírez: Chancho al palo.
Casa Faustina: Lechón crujiente huanca.
Sabores Peruanos: Arroz con pato borracho y seco de cordero al pisco.
Gracias a PeruMiraflores
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